Tagesmutter aus Buxtehude - Neukloster

Frisch, bunt und lecker soll es sein

Mir sind gesunde und abwechslungsreiche Mahlzeiten sehr wichtig. Das Mittagessen wird von mir frisch zubereitet. Beim Essen lernt das Kind verschiedene Obst- und Gemüsesorten kennen, lernt wie es schmeckt und sich anfühlt und lernt verschiedene Geschmacksrichtungen kennen. Die Kinder nehmen sich soviel Zeit wie sie brauchen und entscheiden selbst was und wie viel sie von den angebotenen Speisen essen. Süßen Brotaufstrich gibt es zu besonderen Anlässen wie z.B. Geburtstage. Süße Mittagsgerichte biete ich ebenfalls an, jedoch weniger. Ich versuche den Kindern eine Abwechslung aus tierischen und vegetarischen/veganen Lebensmitteln näher zu bringen und tausche beispielsweise den Aufschnitt zum Brot gerne auch gegen vegetarische/vegane Lebensmittel aus.

Ich biete überwiegend frische regionale und/oder Bio Produkte an und besuche hierfür u.a. wöchentlich den Wochenmarkt in Buxtehude um frisches Obst und Gemüse zu besorgen.

Beispiele - Frühstück

Beispiele - Mittagessen